Abrir un puesto de comida

¿Desea abrir un puesto de comida o una cafetería en Bonaire? En ese caso, deberá cumplir con ciertas normas y obtener los permisos correspondientes.
La Entidad Pública de Bonaire le ayuda a poner en marcha su negocio.

¿Qué significa este producto o servicio?

¿A qué debe prestar atención?

Solo podrá abrir un puesto de comida si cuenta con todos los permisos necesarios.
Asegúrese de que su Certificado de Conducta (VOG) no tenga más de 3 meses de antigüedad al momento de presentar la solicitud.

Un puesto de comida es un negocio donde se venden alimentos y bebidas sencillos para consumir en el lugar.

Se trata de la venta al por menor de:

  • bebidas de baja graduación alcohólica o sin alcohol
  • helados o productos similares
  • platos sencillos que se preparan rápidamente

La comida se prepara de manera sencilla, a menudo en una pequeña cocina o área de preparación.
Para abrir un snack, necesitas una o más licencias.

Las más importantes son:

  • una licencia de establecimiento
  • una licencia para bebidas y servicios de hostelería

Con estas licencias, puedes poner en marcha y operar tu snack.

¿Cuándo puede solicitar esto?

Debe cumplir con los siguientes requisitos:

  • estar inscrito en la Cámara de Comercio
  • contar con un certificado de antecedentes penales (VOG) válido
  • que su local sea seguro y limpio
  • cumplir con las normas de higiene y seguridad
  • utilizar el local únicamente para el fin previsto en la licencia

¿Cómo puede solicitar esto?

Así se abre un puesto de comida en Bonaire:

  1. Registra tu empresa en la Cámara de Comercio
  2. Solicita una licencia de establecimiento
  3. Tras la aprobación, solicita una licencia para la venta de bebidas y servicios de hostelería
  4. Tu solicitud será evaluada por:
  • la policía
  • el cuerpo de bomberos
  • el departamento de supervisión y cumplimiento

   5. Si la evaluación es positiva, recibirás la licencia

Solo entonces podrás abrir tu local de comida rápida.

¿Con quién puede comunicarse?

Dirección de Espacio y Desarrollo (R&O)
Dirección: Kaya Amsterdam z/n
Teléfono: (+599) 715 5330
Correo electrónico: directie_ro@bonairegov.com 

Horario de atenció
de lunes a viernes: de 8:00 a 16:00 horas

¿Cuánto tiempo tarda?

La tramitación de una licencia de establecimiento tarda un máximo de 8 semanas.
Posteriormente, podrá solicitar la licencia para la venta de bebidas alcohólicas y servicios de restauración.

¿Cuánto cuesta?

Los costos para abrir un local de comida rápida dependen de las licencias que solicite.

¿No está de acuerdo con la decisión?

¿No está de acuerdo con la decisión?
En ese caso, puede presentar una reclamación. En la decisión se indica cómo hacerlo y en qué plazo.
Tras presentar la objeción, si es necesario, puede interponer un recurso.

¿Qué hacemos con sus datos personales?

Si presenta una solicitud o una denuncia, el Entidad Pública de Bonaire necesitará sus datos personales. El Entidad Pública de Bonaire maneja sus datos con cuidado.

La Ley de Protección de Datos Personales de BES establece cómo debe hacerlo el Entidad Pública de Bonaire.

Las reglas más importantes son:

  • El Entidad Pública de Bonaire solo solicita los datos necesarios para tramitar su solicitud o reporte.
  • Registran y procesan sus datos de manera segura, confidencial y cuidadosa.
  • Sus datos solo se utilizarán para la solicitud o la notificación, o para algo directamente relacionado con ellas.
  • Sus datos no se conservarán por más tiempo del necesario para la solicitud o la notificación.
  • Otras organizaciones solo recibirán sus datos si así lo exige la ley.
  • Usted puede preguntar para qué se utilizan sus datos y qué se hace con ellos.